Gemarineerde kipfilet en salade met appelstroop dressing
Lekker met zelfgemaakte croutons
Bereiding
- Bak de kipfilet met verschillende kruiden en gaar hem daarna in een oven.
- Maak de dressing met stroop en meng deze met turkse yoghurt, voeg eventueel peper en zout naar smaak toe.
- Snijd de komkommer en tomaatjes.
- Snijd verschillende soortenbrood in bijvoorbeeld blokjes en rooster deze in de oven met wat olijfolie, peper en zout tot croutons.
- Maak de salade aan met de dressing en dresseer hier de tomaatjes en komkommer op.
- Leg hierna de kipfilet erop en maak af met de croutons eventueel nog wat dressing naar smaak.
Ingrediënten
tomaatjes
kipfilet | |
mesclun | |
komkommer | |
Turkse yoghurt | |
olijfolie | |
peper/zout | |
Soma brood | diverse soorten |
Frutesse Rinse-Appelstroop |