Gegratineerde perzik met appelstroop en vanille ijs

Wat een lekker dessert!

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 180 graden
• Was de perziken, halveer ze en verwijder de pit
• Leg de perzikhelften met het snijvlak naar boven in een ovenschaal
• Verdeel de boter in stukken over de perziken heen
• Verwarm de appelstroop
• Schenk de opgewarmde appelstroop eroverheen
• Plaats voor 5 min in de oven op 180 graden
• Schaaf de chocolade in snippers
• Neem de perziken uit de oven
• Leg ze met het snijvlak naar boven op bordjes
• Verdeel het ijs op de perzikhelften 
• Druppel evt. bakvocht eroverheen en bestrooi met de chocolade snippers