Gegratineerde perzik met appelstroop en vanille ijs

Wat een lekker dessert!

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 180 graden
• Was de perziken, halveer ze en verwijder de pit
• Leg de perzik helften met het snijvlak naar boven in een ovenschaal
• Verdeel het boter in stukken over de perzikken heen
• Verwarm de appelstroop
• Druppel opgewarmde appelstroop eroverheen
• Plaats vor 5 min in de oven op 180 graden
• Schaaf de chocolade in snippers
• Neem de perziken uit de oven
• Leg ze met het snijvlak naar boven op bordjes
• Leg op 2 perzik helften 1 bol ijs
• Druppel bak vocht eroverheen en bestrooi met de chocolade snippers