BBQ saus met appelstroop

BBQ saus met appelstroop

Zelfgemaakte BBQ saus

BBQ-saus maak je lekker zelf met de appelstroop van Frutesse. Deze zoete en rokerige saus maakt jouw feestje helemaal af. Een creatie van Smulweb, bekijk ook hun blog om meer inspiratie op te doen. 

Bereidingswijze

1. Verhit een grote sauspan op laag vuur. Bak de ui en knoflook kort in de zonnebloemolie in de sauspan. 
2. Voeg vervolgens de gerookte paprika en zwarte peper toe. Bak dit gedurende 1 minuut mee. Doe hier de bruine suiker en appelstroop bij. Vervolgens de ketchup, mosterd, appelazijn en optioneel de liquid smoke. 
3. Laat ongeveer 7 minuten sudderen. Maak glad met een staafmixer, laat afkoelen en serveer of bewaar in een pot of fles.

Geniet van de heerlijke BBQ!

bbqsaus-frutesse-1

Ingrediënten 4 personen

2 el zonnebloemolie     
1 ui, gesnipperd  
2 knoflooktenen, fijn gesneden  
1 el gerookte paprikapoeder  
1 tl zwarte peper  
3 el bruine suiker  
4 el Frutesse appelstroop  
700 ml ketchup  
1 el mosterd  
1,5 el appelazijn  
optioneel: 1 tl liquid smoke voor extra rooksmaak  

.

 

.