Mosterdsoep met rode linzen en zoete twist
Lekker met een grof stuk gesneden brood
Kookfan Riet: ''Ik heb de honing in deze mosterdsoep vervangen door appelstroop. Dat was een gouden idee!''
INGREDIENTEN
CATEGORIE: VOORGERECHT
BEREIDINGSTIJD: 30 MINUTEN
Voor 4 personen | |
40 gr roomboter | |
40 gr bloem | |
8 dl kippenbouillon | |
2 el grove mosterd | |
2 dl kookroom | |
dikke plak katenspek | |
handvol rode linzen | |
1 el Frutesse peer appelstroop | |
klein bosje bieslook | |
zout | |
cayennepeper |
Benodigdheden
- Bord
- Snijplank
- Mes
Recept van kookfan: Riet Albers