Kerriestroop - balletjes met dipsaus

Bereiding

• Snij de ui, bak deze aan en laat het afkoelen.
• Meng in een schaal de ketjap, de stroop, de azijn en de kruiden met een garde.
• Meng er daarna het ei doorheen.
• Voeg het gehakt en het paneermeel eraan toe en kneed het goed door elkaar.
• Maak er balletjes van ter grootte van een walnoot.
• Doe de balletjes in een voorverwarmde oven met circulatiegrill en bak ze in 10 min. op 200 graden.
• Voor de dipsaus doe de ketjap, stroop en vadouvan-kruiden in een klein apart bakje en meng het met een garde door elkaar.