Pecannoten bars

Pecannoten bars

Krokante koek met zoete topping

Deze pecannoten bars hebben een krokante koek als bodem en een lekkere kleverige topping van pecannoten en stroop. Deze bars zijn trouwens koolhydraat arm, dus lekker én gezond! 

pecannoten-bars

INGREDIENTEN

CATEGORIE: TUSSENDOORTJE/SNACK

BEREIDINGSTIJD: ± 60 MIN

Bodem 16 stuks
75 gram Amandelmeel
45 gram roomboter (kamertemp.)
40 gram Steviala Ery-Bronze

 

Topping
20 gr roomboter of margarine (kamertemp.)
1 ei
40 ml appelstroop
15 gr Steviala Kristal Sweet Vanille
Snufje zout
75 gr gehakte pecannoten


Benodigdheden

  • Grote bakvorm (vierkant) of in een siliconen bakvorm met 16 vakjes
  • Mixer
  • Spatel

Bron: Steviala Blog