Volg ons

Matcha wrap

Goed voor je immuunsysteem

De matcha wrap is alleen al voor het oog een kleurrijk feestje! De groene kleur van de wraps komt door het matcha poeder. Matcha heeft een rijk gehalte van antioxidanten en helpt je daardoor hart- en vaatziekten tegen te gaan. Ook blijven de huid en bloedvaten soepel. Matcha is op vele manieren aan je voedingspatroon toe te voegen bijvoorbeeld als thee of als extra ingredient bij het maken van wraps. Het ziet er niet alleen leuk uit maar het is ook nog hartstikke lekker en gezond!

Bereiding

Meng de bloem met de matcha poeder. Voeg vervolgens de eieren, vanille extract en melk toe. Mix tot een glad beslag.
Doe een scheutje olie in een koekenpan en schep er een beetje van het beslag in de pan en maak een dunne wrap van. Zodra het beslag is 'opgedroogd' kun je de wrap omdraaien. Bak de wrap aan beide kanten lichtbruin.
Besmeer de wraps met een beetje appelstroop en strooi er vervolgens een beetje kaas over. Rol de wrap op en snijd in circa 5 stukken en leg op een bord.