Volg ons

Makkelijke appeltaart

Snel en simpel

Met dit recept heb je in een kwartier een heerlijke en makkelijke appeltaart in de oven staan. De bodem is een 1-2-3 deeg, één deel suiker, twee delen boter en drie delen bloem. Het deeg besmeer je met een laagje appelstroop en daar doe je de appels op. Het eindresultaat is een knapperige bodem met gekarameliseerde appel.

Bereidingswijze

Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Doe de bloem, boter en suiker in een ruime kom en maak hiervan een kruimeldeeg. Doe dit door met je vingers de boter fijn te wrijven tot dat er grove kruimels ontstaan. Voeg dan het halve ei toe en kneed dit goed door tot dat er een samenhangend deeg ontstaat.
Rol het deeg uit zodat het precies op de bodem van de vorm past. Doe het deeg in de vorm en zet het weg in de koelkast. Verwarm de oven voor op 170°C.
Schil de appels en snijd deze in blokjes. Haal de taartvorm uit de koelkast en besmeer de taartbodem met appelstroop, laat op de rand ongeveer een halve centimeter vrij.
Verdeel de appels over de bodem. Bak de taart ongeveer 35-40 minuten op 170°C.