Crostini's met vijg en geitenkaas

Crostini's met vijg en geitenkaas

Een heerlijk Italiaans hapje

Crostini's zijn op allerlei manieren te beleggen en doen het altijd goed bij borrels of een feest. Dit Italiaanse hapje wordt meestal gemaakt van oud stokbrood. De letterlijke vertaling is dan ook een toastje. Deze crostini's met vijgen en geitenkaas zien er superlekker uit en stiekem heel makkelijk te maken. Ideaal toch! 

 

istock-1195541125-min

INGREDIENTEN

CATEGORIE: BORREL

BEREIDINGSTIJD: 10 MINUTEN 

Voor 16 personen 
1 stokbrood of ciabatta (mag zelfs iets oud zijn)  
250 gr zachte geitenkaas
6 verse vijgen
3 el appelstroop
1 teentje knoflook
3 el olijfolie
Peper en zout

Benodigdheden:

  • Oven

Bron: Uit Paulines Keuken