Volg ons

Amerikaanse muffins met stroop en pecannoten

Een verrassend gebak(je)

Amerikaanse muffins met stroop en pecannoten. Zowel de Rinse Appel Fruitstroop, de Peer-Appel Fruitstroop als de Kruidige Stoofperen Stroop zijn heerlijk voor deze muffins! Pure verwennerij.

recept-muffins-pecannoten-appelstroop-1-400x556

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Vet een muffinvorm in of zet papieren vormpjes op de bakplaat.
Hak de pecannoten (in de keukenmachine) fijn.
Roer de boter met een mixer los en voeg de suiker toe tot het een glad beslag is.
Voeg het ei toe en mix 3 minuten op de hoogste stand.
Voeg vervolgens het zelfrijzend bakmeel en de melk toe, mix 1 minuutje op lage stand.
Meng als laatste losjes de noten en Frutesse Rinse Appel Fruitstroopdoor het beslag.
Schep het beslag in de vormpjes, en bak de muffins in de oven in ca. 20 minuten gaar.
Laat ze op een rooster bafkoelen.