Vlechtbrood met zoete stroopverrassing

Bereidingswijze

• Meng in de bloem, zout, suiker en gedroogde gist in een kom. 
• Meng een ei met de lauwwarme melk en de gesmolten boter en giet dit bij de droge ingrediënten. 
• Kneed tot een soepel deeg en vorm er een mooie bal van. Laat het deeg ongeveer 1 uur rusten met een theedoek over de kom. 
• Verwarm de oven voor op 170 graden. 
• Pak het deeg, leg dit op de werkbank met een beetje bloem eronder. Rol uit met een deegroller tot een grote rechthoekige plak. Verdeel Frutesse Rinse Appel Fruitstroop over deze plak. Vouw de plak dicht. Verdeel weer stroop over de plak en vouw hem weer dicht. 
• Nu heb je een lange strook. Snijd met een mes deze strook doormidden. Vlecht er een brood van door de ene strook over de ander te leggen. 
• Leg het brood op de met bakpapier bekleedde rooster. 
• Smeer het brood in met het overige losgeklopte ei met een kwastje en plaats ongeveer 45 minuten in de oven.
• Houd het brood in de gaten, als je ziet dat het te hard gaat draai je de warmte terug naar 150 graden. 
• Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet.

Receptvideo