Oosterse gegrilde wortelsoep

Oosterse gegrilde wortelsoep

Lekker met boerenbrood en boter

 

Zowel te serveren als voorgerecht en lunch. 

2019-07-04-16-51-31-min

INGREDIENTEN

CATEGORIE: VOORGERECHT/ LUNCH

BEREIDINGSTIJD: 45 MINUTEN 

Voor 6 personen  
1 kg peen, geschild en in 2 cm grote stukken gesneden  
2 uien, in stukken  
gember, stuk van 4 cm, geraspt  
2 teentjes knoflook  
2 eetlepels olie  
80 gr Frutesse appel-kaneelstroop  
1 liter kippenbouillon  
crème fraîche  
bieslook  

 Benodigdheden

  • Oven
  • Staafmixer

Recept van kookfan: Esther Sijben