Kruidnoten met appel-kaneelstroop
Een beetje van toen en een beetje van nu
Zo werden de ouderwetse kruidnoten vroeger ook gemaakt! We hebben er nu alleen een andere variant van, met havermout en onze heerlijke appel-kaneel fruitstroop.
Meng alle ingrediënten door elkaar. Als het mengsel klaar is, laat het dan minimaal één nacht op een koele plaats rusten, zodat het beslag kan opstijven.
Draai er de volgende dag bolletjes van (of andere creatieve vormen). Leg de kruidnoten in de oven en bak ze (op 170 graden) in 20 à 25 minuten heerlijk krokant.
Ingrediënten
175 gram havermeel |
150 gram gesmolten (biologische) roomboter |
30 gram speculaaskruiden |
3 eetlepels Frutesse appel-kaneelstroop |
snufje zout |
7 gram bakpoeder |
100 gram havermout |
3 eetlepels kwark |
Dit recept is ingezonden door Nicole Provoost