Bliss Balls met walnoot en Frutesse Appel-Laneelstroop

Bereiding

• Maal de walnoten fijn in je keukenmachine of in het hakmolentje van je staafmixer. Doe dit in een kom en zet even opzij.
• Doe nu de dadels in de keukenmachine, voeg een eetlepel water toe en maal ze fijn tot je een gladde massa hebt. Voeg de stroop toe en maal nogmaals tot alles vermengd is.
• Voeg het dadelmengsel toe aan de gemalen walnoten en meng goed met een houten lepel. Dek dit mengsel af en zet een half uur in de koelkast om op te stijven.
• Maal ondertussen nog een handje walnoten net niet helemaal fijn.
• Haal het mengsel weer uit de koelkast en maak er balletjes van ter grootte van 1 à 2 flinke theelepels. Rol deze door de gemalen walnoten.
• Je kunt de bliss balls in een afgesloten bakje een week in de koelkast bewaren.