Pannenkoekrolletjes met appelstroop en gedroogd fruit

Pannenkoekrolletjes met appelstroop en gedroogd fruit

Maak je pannenkoek eens anders!

Deze pannenkoek is een waar feest. Een pannenkoek gevuld met droogfruit en dippen in vers geklopte slagroom. Niet alleen voor die pannenkoek-avond, maar ook heerlijk als tussendoortje op een feestje of bij de borrel. Deze pannenkoek is eigenlijk voor elke gelegenheid een optie... maar let op want je likt je vingers er bij af :-)

pannenkoekrolletjes-1lr
pannenkoekrolletjes-3lr
pannenkoekrolletjes-4lr

Ingrediënten
Categorie: ontbijt, lunch, diner, tussendoortje
Bereidingstijd: ± 30 min.

Voor 4 personen  
Tarwebloem 300 gr
Zout 1 tl
Eieren 2 st
Volle melke 500 ml
Roomboter 30 gr
Frutesse appelstroop naar keuze 2 el
Gedroogd fruit (cranberry, abrikoos, mango)  2 el
   

Benodigdheden
Prikkertjes

Bron: recept van Allerhande
Foto en bereiding tijdens Kookfandag 2019