Hapje met makreel en whiskey-stroopsaus

Een toastje met wat extra's 

Klop de appelstroop los in een klein pannetje en voeg de whiskey en de olie toe. Breng aan de kook en laat het wat inkoken. 

Beleg de toastjes met de makreel en druppel er wat van 't stroopsausje over. Leg er, ter garnering, nog wat peterselie op.

Afwisselen met vissoorten (forel, paling of zelfs zalm) en soorten toastjes. Ook lekker op een cracker!

 

toastje-makreel-3-lr-2
toastje-makreel-2-lr-2
toastje-makreel-1-lr-2

Ingrediënten

1 grote eetlepel appelstroop
3 eetlepels whiskey
1 theelepel olie
100 gram makreel
toastjes naar keuze
wat peterselie